伴隨經濟的發展越來越多的人開店，現在開一家魚火鍋店，除了需要關注魚火鍋本身的味道，還要綜合考慮店鋪的選址、人流量、曝光量和區域保護等各種因素。

選址之前要明確自己的經營范圍和經營定位。考慮自己的目標消費群體，如：到底是面對大眾消費群體還是中高階層群體。

注意客流量的走向，避免把店開在人流量擁擠的死胡同里或者客流速度比較快的地方。比如：長途車站、火車站和城市交通干道，這種地方雖然人流量大，但是客流速度快、滯留時間短，并不適合開魚火鍋店。

選擇人流量大的商圈或者居住比較密集的地方。魚火鍋加盟店的位置切忌不要選得太偏，這樣會不方便食客的尋找。魚火鍋店周圍最好是有一些娛樂場所的存在，方便食客在等候進餐時有別的去處。